บะหมี่ผัดถังลมพายุ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
บะหมี่ผัดถังลมพายุ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍜 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ที่
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ถ้วย
- พริกแดงสับ 1/2 ถ้วย
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนโต๊ะ
อื่นๆ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ต้มน้ำร้อนลวกบะหมี่จนสุกครึ่งเดียว แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช เจียวกระเทียมจนได้สีเหลืองทอง
3
ใส่พริกแดงหั่น ผัดเพิ่มประมาณ 1 นาที
4
ใส่เส้นบะหมี่ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และพริกไทยดำ ผัดให้เข้ากัน
5
ผัดต่อจนบะหมี่เริ่มแห้งและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟได้ทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
520
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 70gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะของสไตล์ถังลมพายุ ควรผัดกระเทียมให้นานขึ้นเล็กน้อยหากไม่ชอบรสจัด สามารถไม่ใส่พริกแดง หรือเปลี่ยนเป็นพริกหวานได้ควรใช้ไฟกลางระหว่างผัด เพื่อป้องกันการไหม้และเพื่อรสสัมผัสที่ดีกว่า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล