CookPal AI
recipe image

อัลติเมท เอ็กน็อก แบบหนึ่งถ้วยเดียว

ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $25

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $20

ส่วนผสม

  • ไข่

    • 🥚 ไข่แดง 12 ฟอง
  • น้ำตาล

    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ¾ ถ้วย
  • ชีส / ผลิตภัณฑ์จากนม

    • ครีมสำหรับตีฟูหนา 2 ควอร์ต
  • แอลกอฮอล์

    • 🍷 รัมดำ ½ ถ้วย (เช่น Bacardi®)
    • 🍷 คอนญัก ½ ถ้วย
  • เครื่องเทศ

    • 🌰 อบเชยป่น 2 ช้อนชา
    • ลูกจันทน์เทศป่น 2 ช้อนชา
    • ดอกจันทร์ป่น 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ตีไข่แดงและน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่จนเป็นสีเหลืองซีด

2

ใส่ครีมสำหรับตีฟูหนา รัม คอนญัก อบเชย ลูกจันทน์เทศ และดอกจันทร์ลงในส่วนผสม

3

แช่เย็นจนกว่าจะเย็นสนิทอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

575

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 26g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 48g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเวอร์ชันไม่มีแอลกอฮอล์ ให้ละเว้นรัมและคอนญัก และใช้วานิลลาหรือสารสกัดจากอัลมอนด์แทนเพื่อเพิ่มรสชาติสำหรับเนื้อสัมผัสที่หนาขึ้น ให้ตีครีมสำหรับตีฟูแยกต่างหากก่อนผสมส่วนผสมทั้งหมดเสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยลูกจันทน์เทศเพิ่มเติมสำหรับความสวยงามในช่วงเทศกาล

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล