
คุกกี้น้ำตาลยอดเยี่ยม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 นาที
- 48 จำนวนจาน
- $5
คุกกี้น้ำตาลยอดเยี่ยม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 นาที
- 48 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
- ผงฟู ¾ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- น้ำตาลทรายขาว 1 ¼ ถ้วย
- เนยเทียมรสเนย 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- ไซรัปข้าวโพดชนิดใส ¼ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)
ตีน้ำตาลและเนยเทียมด้วยความเร็วปานกลางในชามโดยใช้เครื่องตีไฟฟ้าจนเข้ากันดี เพิ่มไข่ ไซรัปข้าวโพด และวานิลลา จากนั้นตีให้เข้ากันอีกครั้ง
รวมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือในชามอีกใบ ค่อยๆ เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมไข่บนความเร็วต่ำจนเข้ากันดี
ห่อแป้งด้วยพลาสติกแรปและแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
คลึงแป้งระหว่างแผ่นกระดาษไขสองแผ่นที่โรยด้วยแป้งเล็กน้อย ตัดรูปร่างที่ต้องการด้วยพิมพ์คุกกี้ที่โรยแป้งแล้ววางบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน
อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าตรงกลางจะเซ็ตตัว ใช้เวลาประมาณ 6 ถึง 10 นาที ปล่อยให้เย็นชั่วขณะจากนั้นนำออกจากแผ่นอบเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
97
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 13gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 การแช่เย็นแป้งทำให้มั่นใจว่าคุกกี้จะคงรูปร่างระหว่างการอบอย่าอบนานเกินไปเพื่อรักษาความนุ่มและความเหนียวของคุกกี้ใช้พิมพ์คุกกี้ตามเทศกาลสำหรับการนำเสนอแบบธีมวันหยุด