CookPal AI
คุกกี้น้ำตาลยอดเยี่ยม

คุกกี้น้ำตาลยอดเยี่ยม

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 70 นาที
  • 48 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
    • ผงฟู ¾ ช้อนชา
    • เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • น้ำตาลทรายขาว 1 ¼ ถ้วย
    • เนยเทียมรสเนย 1 ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • ไซรัปข้าวโพดชนิดใส ¼ ถ้วย
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

2

ตีน้ำตาลและเนยเทียมด้วยความเร็วปานกลางในชามโดยใช้เครื่องตีไฟฟ้าจนเข้ากันดี เพิ่มไข่ ไซรัปข้าวโพด และวานิลลา จากนั้นตีให้เข้ากันอีกครั้ง

3

รวมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือในชามอีกใบ ค่อยๆ เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมไข่บนความเร็วต่ำจนเข้ากันดี

4

ห่อแป้งด้วยพลาสติกแรปและแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

5

คลึงแป้งระหว่างแผ่นกระดาษไขสองแผ่นที่โรยด้วยแป้งเล็กน้อย ตัดรูปร่างที่ต้องการด้วยพิมพ์คุกกี้ที่โรยแป้งแล้ววางบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน

6

อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าตรงกลางจะเซ็ตตัว ใช้เวลาประมาณ 6 ถึง 10 นาที ปล่อยให้เย็นชั่วขณะจากนั้นนำออกจากแผ่นอบเพื่อให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

97

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 13g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 การแช่เย็นแป้งทำให้มั่นใจว่าคุกกี้จะคงรูปร่างระหว่างการอบอย่าอบนานเกินไปเพื่อรักษาความนุ่มและความเหนียวของคุกกี้ใช้พิมพ์คุกกี้ตามเทศกาลสำหรับการนำเสนอแบบธีมวันหยุด