แพนเค้กจากผลูลู (Breadfruit)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
แพนเค้กจากผลูลู (Breadfruit)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผลไม้
- 1 ลูกเล็กของูลูสุก ผ่าครึ่ง
ไข่และผลิตภัณฑ์นม
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🥛 นม ⅓ ถ้วย
ส่วนประกอบในการอบ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ¼ ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา
น้ำมันและไขมัน
- 🌴 น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา หรือตามชอบ
ขั้นตอน
ตักเนื้อภายในของูลูใส่เครื่องปั่น ใส่ไข่ นม ผงฟู อบเชย ลูกจันทน์เทศ และสารสกัดวานิลลา ปั่นจนเนื้อเนียน
ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะพร้าว เทแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยลงบนกระทะ ลดไฟเป็นไฟอ่อนและคลุมฝา รอจนขอบเซ็ตตัว (ประมาณ 3 นาที) กลับด้านและทำให้ขนมปังสีน้ำตาลอีกด้านหนึ่ง (ประมาณ 2 นาที) ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
236
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใชู้ลูสดและสุกสำหรับรสชาติและความสม่ำเสมอที่ดีที่สุดเสิร์ฟแพนเค้กร้อนๆ กับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำผึ้ง หรือผลไม้สดเพื่อความหวานเพิ่มเติมถ้าต้องการ ใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล