CookPal AI
recipe image

Usui Endo Egg Topping

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 200g shelled usui endo peas

  • Eggs

    • 🥚 2 beaten eggs

  • Seasoning

    • 2 tbsp mirin
    • 1 tsp soy sauce
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • 1/3 tsp dashi powder
    • 💧 150ml water

ขั้นตอน

1

Shell the usui endo peas and set aside.

2

In a pot, combine the seasoning ingredients (mirin, soy sauce, salt, dashi powder, and water) with the shelled peas. Heat over medium heat until boiling, then cover and simmer on low heat for about 3 minutes.

3

Pour the beaten eggs over the peas, cover, and cook for 1–2 minutes until the eggs are softly set.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh usui endo peas for the best flavor and texture.Serve immediately to enjoy the creamy egg consistency.Pair with steamed rice for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล