CookPal AI
recipe image

คัพเค้กวานิลลา

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🍚 ¾ ถ้วย น้ำตาลทราย superfine
    • 🍞 1 ½ ถ้วย แป้งสาลีสำหรับทำขนมปัง

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧈 ⅔ ถ้วย เนยสด นิ่ม
    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
    • 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในพิมพ์คัพเค้ก 12 ช่อง หรือรองด้วยกระดาษคัพ

2

ตีน้ำตาลและเนยเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนฟูขาว ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง

3

ใส่น้ำมันหอมระเหยวานิลลาลงไป แล้วคนแป้งเพียงพอให้เข้ากัน ตักแป้งลงในพิมพ์คัพเค้กที่เตรียมไว้ เติมแต่ละช่องประมาณ 3/4 ของความจุ

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเมื่อกดเบาๆ บนหน้าเค้กแล้วเด้งกลับขึ้นมาได้ ใช้เวลา 18 ถึง 20 นาที ปล่อยให้เย็นในพิมพ์สักครู่ จากนั้นย้ายไปวางบนตะแกรงให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

213

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 24g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เนยสดที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้แป้งเนียนขึ้น.อย่าผสมแป้งมากเกินไปเพื่อรักษารูปแบบคัพเค้กให้นุ่มฟู.สามารถเพิ่มครีมหรือเคลือบเพื่อตกแต่งได้.เก็บคัพเค้กไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดใหม่

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล