พายฟักทองวานิลลา
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6.5
พายฟักทองวานิลลา
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ไส้พาย
- ฟักทองบด 1 ½ ถ้วย
- นมระเหย 1 กระป๋อง (12 ออนซ์ жидкое)
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว ¾ ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา 1 ¼ ช้อนชา
- 🧂 อบเชยป่น ½ ช้อนชา
แป้งพาย
- แป้งพายสำหรับอบขนาด 9 นิ้ว 1 ฐาน
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ (230 องศาเซลเซียส)
ในชามใหญ่ ผสมฟักทอง นมระเหย ไข่ น้ำตาล แป้ง เกลือ วานิลลา และอบเชย เทใส่แป้งพาย
อบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) อบต่ออีก 40 นาที หรือจนกว่าจะเสียบมีดแล้วออกมาสะอาด ปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรงก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
289
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 38gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพายเย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้ไส้เซ็ตตัวอย่างเหมาะสมเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของพาย ลองเพิ่มวิปครีมหนึ่งก้อนก่อนเสิร์ฟสำหรับเวอร์ชันที่เผ็ดกว่าเดิม ให้เพิ่มปริมาณอบเชย หรือเพิ่มเมล็ดจันทน์เทศและขิงเล็กน้อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล