CookPal AI
recipe image

คุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกดหายวับ

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧈 เนย 14 ช้อนโต๊ะ นิ่ม
    • 🟫 น้ำตาลทรายแดง ¾ ถ้วยตวง (แน่น)
    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วยตวง
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • 🌸 วานิลลา 1 ช้อนชา

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 1 ½ ถ้วยตวง
    • 🥄 ผงฟู 1 ช้อนชา
    • 🟤 อบเชยป่น 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
    • ข้าวโอ๊ต Quaker® 3 ถ้วยตวง (แบบเร็วหรือแบบเดิม ไม่ปรุงสุก)
    • 🍇 ลูกเกด 1 ถ้วยตวง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C)

2

ในชามใบใหญ่ ตีเนยกับน้ำตาลบนความเร็วปานกลางจนเนียน ใส่ไข่และวานิลลาแล้วตีให้เข้ากัน

3

ผสมแป้ง ผงฟู อบเชย และเกลือ เติมลงไปในส่วนผสมเนยทีละน้อยจนเข้ากันดี

4

คนข้าวโอ๊ตกับลูกเกดลงไป

5

ตักส่วนผสมแป้งขนาดช้อนโต๊ะลงบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน

6

อบคุกกี้เป็นเวลา 8-10 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองทองอ่อน

7

พักคุกกี้ไว้บนแผ่นอบ 1 นาที แล้วโอนไปยังตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

96

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มขึ้น ใช้ข้าวโอ๊ตแบบเก่าแทนข้าวโอ๊ตแบบเร็วแช่ลูกเกดในน้ำอุ่น 10 นาทีเพื่อให้พองตัวก่อนใส่ในแป้งเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อให้สดนานขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล