CookPal AI
recipe image

ช็อกโกแลตร์ฟเฟิลแบบวีแกน

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 60 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ฐาน

    • ครีมชีสชนิดไม่ใช้นม 8 ออนซ์
    • น้ำตาลผง 3 ถ้วย
    • ช็อกโกแลตชิพแบบวีแกน 12 ออนซ์ ละลายแล้ว
    • สารสกัดวานิลลา 1 ½ ช้อนชา

  • เคลือบเสริม (ไม่จำเป็น)

    • ผงโกโก้ไม่หวาน ¼ ถ้วย
    • มะพร้าวขูดฝอย ¼ ถ้วย
    • อัลมอนด์สับ ¼ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ตีครีมชีสชนิดไม่ใช้นมจนเนียน

2

ค่อยๆ เพิ่มน้ำตาลผงลงไป ตีจนเข้ากันดี

3

ใส่ช็อกโกแลตที่ละลายและสารสกัดวานิลลาลงในส่วนผสม

4

แช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

5

ปั้นส่วนผสมช็อกโกแลตให้เป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้ว

6

คลุกช็อกโกแลตร์ฟเฟิลในผงโกโก้ มะพร้าวขูดฝอย หรืออัลมอนด์สับ

7

เก็บช็อกโกแลตร์ฟเฟิลไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

65

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้ช็อกโกแลตชิพแบบวีแกนคุณภาพสูงสามารถเก็บช็อกโกแลตร์ฟเฟิลไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ลองเปลี่ยนเคลือบด้วยวัตถุดิบต่างๆ เช่น พิสตาชิโอบดหรือราสเบอร์รี่แห้งแช่แข็งเพื่อความหลากหลาย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล