ก๋วยเตี๋ยวงานเลี้ยง (เวอร์ชันวีแกน)
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $13
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 21.67 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ก๋วยเตี๋ยวงานเลี้ยง (เวอร์ชันวีแกน)
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $13
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 21.67 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมของอาหารเส้น
- 🍜 เส้นโซเมน 200 กรัม
- 🌿 ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- 🍄 เห็ดชิตาเกะ 50 กรัม (หั่นบางๆ)
- สาหร่ายคอมบุ 1 แผ่น
- 🌱 ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ (สับ)
- 🌾 งาขาว 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
ต้มสาหร่ายคอมบุและเห็ดชิตาเกะในน้ำ 1 ลิตรเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อทำซุป.
เมื่อซุปเสร็จแล้ว ให้เอาเศษสาหร่ายและเห็ดออก แล้วเติมซอสถั่วเหลืองและกระเทียมสับเพื่อตั้งรสชาติ.
ต้มเส้นโซเมนในน้ำเดือด แล้วล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อเตรียม.
ใส่เส้นโซเมนลงในชาม และเทซุปที่ร้อนลงไปอย่างสงบ.
โรยต้นหอม, งา, และเห็ดชิตาเกะเป็นท็อปปิ้งเพื่อปิดท้าย.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 60gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ก๋วยเตี๋ยวงานเลี้ยงแบบวีแกนมีรสชาติลึกซึ้งด้วยซุปที่ทำจากเห็ดชิตาเกะและสาหร่ายคอมบุ.ส่วนผสมมีความเรียบง่ายและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมเวลาในการปรุงสั้น.สามารถเพิ่มหรือลดส่วนผสมท็อปปิ้งได้ตามความต้องการ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล