โพเลนตามังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $8
โพเลนตามังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 นาที
- 6 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍲 น้ำซุปผัก 2 ถ้วย
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย แบ่งเป็นสองส่วน
- นมโอ๊ตไม่หวาน ½ ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- โพเลนตาอิตาเลียน 1 ½ ถ้วย
เครื่องเคียงและปรุงแต่งรส
- ชีสขาวมังสวิรัติขูดฝอย ½ ถ้วย
- เนยมังสวิรัติ ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
1
รวมน้ำซุปผัก น้ำ 1/2 ถ้วย นมโอ๊ต และเกลือลงในกระทะบนไฟกลางถึงสูง นำไปต้ม
2
ลดไฟเป็นระดับกลางต่ำ โรยโพเลนตาลงไปคนตลอดเวลาจนข้นประมาณ 5 นาที
3
ลดไฟเป็นต่ำ คนเป็นระยะๆ เป็นเวลา 10 นาที เพิ่มชีสมังสวิรัติและเนย คนจนเนียน
4
เติมน้ำเพิ่มหากจำเป็นเพื่อรักษาระดับความเนียน เทลงบนจานที่ทาน้ำมันแล้วพักไว้สักครู่ก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
294
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ใช้น้ำซุปผักโฮมเมดเสิร์ฟพร้อมเห็ดผัด ซอสที่ทำจากมะเขือเทศ หรือแกงถั่วเพื่อให้ได้มื้ออาหารครบถ้วนอย่าลืมคนตลอดเวลาเมื่อใส่โพเลนตาเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน