ถั่วบดแบบวีแกน
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $4.5
ถั่วบดแบบวีแกน
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
น้ำมันปรุงอาหาร
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว, สับละเอียด
ของบรรจุกระป๋อง
- ถั่วพินโตกระป๋อง (15 ออนซ์) 1 กระป๋อง, เทใส่ตะแกรง
เครื่องปรุงรส
- 🍅 ซอสมะเขือเทศข้น 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงชิลีปริมาณตามชอบ
ส่วนผสมชนิดเหลว
- น้ำซุปผัก 1 ถ้วยตวง
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะขนาดกลางบนไฟปานกลาง และใส่น้ำมันให้ร้อน.
2
ผัดหัวหอมจนนุ่ม.
3
ใส่ถั่ว ซอสมะเขือเทศข้น ผงชิลี และน้ำซุปผัก แล้วเคี่ยวประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าจะลดลง.
4
บดให้ละเอียดด้วยที่บดมันฝรั่ง.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
202
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 34gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟถั่วบดเป็นไส้ในตอร์ตีย่าพร้อมอะโวคาโด ผักกาด ซัลซ่า และครีมเปรี้ยว.เพื่อเพิ่มรสชาติ ลองใส่กระเทียมหรือยี่หร่า.เก็บถั่วบดที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล