ข้าวผัดเต้าหู้แบบวีแกน
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8.5
ข้าวผัดเต้าหู้แบบวีแกน
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍥 เต้าหู้ 200 กรัม (บดละเอียด)
- 🥕 แครอท 50 กรัม (หั่นละเอียด)
- 🥦 บรอกโคลี 100 กรัม (แบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ)
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลางและเติมน้ำมันงา.
2
ใส่กระเทียมและผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่แครอทและบรอกโคลีลงผัด 2-3 นาที.
3
ใส่เต้าหู้ที่บดละเอียดและซอสถั่วเหลือง แล้วผัดต่อ 3-4 นาที.
4
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าเข้ากันดีแล้วให้ปิดไฟและตักใส่จาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเพิ่มผักที่เหลือจากที่อื่นได้.ควรเอาน้ำออกจากเต้าหู้ก่อนใช้งาน.บรอกโคลีแช่แข็งสามารถใช้แทนได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล