
แกงหมูมังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
แกงหมูมังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1 ลูก (สับละเอียด)
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นเป็นแผ่นบางๆ)
- 🥔 มันฝรั่ง 2 ลูก (หั่นเป็นลูกเต๋า)
ส่วนผสมหลัก
- เต้าหู้ 300 กรัม (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- กะทิ 400 มิลลิลิตร
เครื่องปรุง
- ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันในกระทะและผัดหอมจนใส
2
เพิ่มแครอทและมันฝรั่งลงไป ผัดต่ออีกประมาณ 5 นาที
3
เพิ่มผงกะหรี่และกระเทียม ผัดจนกลิ่นหอม
4
เติมเต้าหู้และกะทิ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที
5
ปรุงรสด้วยเกลือและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
210
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้กะทิแทนด้วยนมพืชชนิดอื่นได้ควรเก็บอาหารที่เหลือในตู้เย็นและบริโภคภายในวันถัดไปการใช้เต้าหู้แบบมังสวิรัติจะช่วยเสริมรสชาติของน้ำซุป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล