CookPal AI
recipe image

แกงหมูมังสวิรัติ

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🧅 หัวหอม 1 ลูก (สับละเอียด)
    • 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นเป็นแผ่นบางๆ)
    • 🥔 มันฝรั่ง 2 ลูก (หั่นเป็นลูกเต๋า)
  • ส่วนผสมหลัก

    • เต้าหู้ 300 กรัม (หั่นเป็นลูกเต๋า)
    • กะทิ 400 มิลลิลิตร
  • เครื่องปรุง

    • ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมันในกระทะและผัดหอมจนใส

2

เพิ่มแครอทและมันฝรั่งลงไป ผัดต่ออีกประมาณ 5 นาที

3

เพิ่มผงกะหรี่และกระเทียม ผัดจนกลิ่นหอม

4

เติมเต้าหู้และกะทิ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที

5

ปรุงรสด้วยเกลือและเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

210

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 22g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สามารถใช้กะทิแทนด้วยนมพืชชนิดอื่นได้ควรเก็บอาหารที่เหลือในตู้เย็นและบริโภคภายในวันถัดไปการใช้เต้าหู้แบบมังสวิรัติจะช่วยเสริมรสชาติของน้ำซุป

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล