ซุปมิโซะผักมังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ซุปมิโซะผักมังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
ฐานน้ำซุป
- น้ำสต๊อกผัก 2 ถ้วย
- มิโซะวีแกน 1 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- สาหร่ายแห้ง 1 ช้อนชา
- 🥬 บ็อกฉ่อย 1 ถ้วย (หั่นแล้ว)
- 🍢 เต้าหู้อ่อน 1/2 ถ้วย (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
เครื่องปรุงรส
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
เทน้ำสต๊อกผักลงในหม้อแล้วนำไปต้มจนเดือด.
2
แช่สาหร่ายจนพออ่อนตัว แล้วใส่ลงในน้ำซุป.
3
ใส่บ็อกฉ่อยและเต้าหู้อ่อน แล้วต้มเพียงชั่วครู่.
4
ปิดไฟแล้วใส่มิโซะและน้ำมันงา.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปรับปริมาณมิโซะเพื่อควบคุมระดับความเค็ม.สาหร่ายมีไฟเบอร์สูงและเป็นตัวเลือกแคลอรี่ต่ำ.สามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ได้ตามรสนิยมของคุณ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล