ชิลลี่ผัก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 5 จำนวนจาน
- $15
ชิลลี่ผัก
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 5 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หอมหัวใหญ่เหลือง 2 หัว
- 🥒 ฟักทองอิตาเลี่ยน 2 ลูก
- มันเทศ 2 หัว
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ
เครื่องเทศ
- ยี่หร่าป่น 2 ช้อนชา
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 2 ช้อนชา
ของบรรจุกระป๋อง
- ถั่วแดงในน้ำเกลือต่ำ ขนาด 16 ออนซ์ 3 กระป๋อง
- มะเขือเทศสับกระป๋องในน้ำเกลือต่ำ ขนาด 14.5 ออนซ์ 2 กระป๋อง
อาหารแช่แข็ง
- 🌽 ข้าวโพดแช่แข็ง 2 ถ้วย
น้ำมัน
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งหม้อบนไฟกลาง เมื่อร้อนให้ใส่น้ำมัน ใส่หอมใหญ่ ฟักทอง มันเทศ กระเทียม และเครื่องเทศ ผัดไปเรื่อยๆ ประมาณ 20 นาที
2
ใส่ถั่วแดงและมะเขือเทศ คนให้เข้ากัน ปิดฝาและเคี่ยวจนฟักทองนิ่ม ประมาณ 30 นาที
3
ใส่ข้าวโพดและผัดจนกว่าจะอุ่นทั่ว
4
เสิร์ฟทันทีหรือเมื่อเย็นแล้ว ใส่ลงในภาชนะ เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
427
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 78gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ ลองอบมันเทศก่อนใส่หม้อคุณสามารถแทนฟักทองด้วยผักชนิดอื่น เช่น พริกหยวกหรือฟักทองอื่น ๆแบ่งใส่กล่องเล็กแล้วแช่แข็งไว้สำหรับมื้ออาหารง่าย ๆ ในภายหลัง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล