CookPal AI
recipe image

ไข่เจียวผัก

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • 🥚 ไข่ 4 ฟอง
    • 🥕 แครอท 1/2 หัว (สับละเอียด)
    • 🧅 หัวหอม 1/2 หัว (สับละเอียด)
    • 🥔 มันฝรั่ง 1 หัว (ต้มและบด)
  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 เกลือเล็กน้อย
    • 🧂 พริกไทยเล็กน้อย
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ตอกไข่ลงในชาม เติมเกลือ พริกไทย ตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นเติมแครอท หัวหอม และมันฝรั่ง ผสมให้เข้ากัน

2

ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะและรอให้ร้อนก่อนเทส่วนผสมไข่ลงไป

3

ปรุงด้วยไฟอ่อนจนด้านบนของไข่เริ่มสุกพลิกกลับด้านและปรุงอีกด้านจนสุก

4

ย้ายไข่เจียวที่เสร็จแล้วไปใส่จานและเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

280

แคลอรี่

  • 18g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

มันฝรั่งที่เหลือสามารถเก็บในตู้เย็นและใช้ทำสลัดหรือซุปได้สามารถผัดผักเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล