
ไข่เจียวผัก
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ไข่เจียวผัก
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (สับละเอียด)
- 🧅 หัวหอม 1/2 หัว (สับละเอียด)
- 🥔 มันฝรั่ง 1 หัว (ต้มและบด)
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- 🧂 พริกไทยเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตอกไข่ลงในชาม เติมเกลือ พริกไทย ตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นเติมแครอท หัวหอม และมันฝรั่ง ผสมให้เข้ากัน
2
ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะและรอให้ร้อนก่อนเทส่วนผสมไข่ลงไป
3
ปรุงด้วยไฟอ่อนจนด้านบนของไข่เริ่มสุกพลิกกลับด้านและปรุงอีกด้านจนสุก
4
ย้ายไข่เจียวที่เสร็จแล้วไปใส่จานและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
มันฝรั่งที่เหลือสามารถเก็บในตู้เย็นและใช้ทำสลัดหรือซุปได้สามารถผัดผักเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล