ไข่เจียวผักหลากชนิด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ไข่เจียวผักหลากชนิด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1/2 ลูก (สับละเอียด)
- พริกหวาน 1 ลูก (สับละเอียด)
- 🥬 ผักโขม 1 ถ้วย (หั่นชิ้นใหญ่)
ไข่
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย เล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อน แล้วผัดหัวหอมและพริกหวาน
2
ใส่ผักโขมลงไปและผัดจนผักโขมนิ่ม
3
ตีไข่ในชามและผสมเกลือกับพริกไทย
4
เทไข่ลงในกระทะพร้อมผัก และทอดด้วยไฟอ่อนจนไข่เริ่มเซ็ทตัว
5
นำไข่เจียวออกจากกระทะและจัดใส่จานเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้ผักอื่น ๆ ที่มีในตู้เย็นเป็นส่วนผสมได้ไข่เจียวสามารถรับประทานแบบเย็นได้ เหมาะสำหรับเป็นเมนูใส่กล่องข้าวการใช้น้ำมันมะกอกสามารถเปลี่ยนเป็นเนยเพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล