ผัดผัก
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ผัดผัก
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผัก
- 🌶 พริกหวาน 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🥦 บรอกโคลี 1 ถ้วย
- 🥕 แครอท 1 หัว หั่นเป็นเส้น
- 🧅 หัวหอม 1/2 หัว หั่นเป็นเส้น
ซอส
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงบด 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1 กลีบ
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะหรือกระทะเหล็กบนไฟกลาง-สูง
2
ใส่น้ำมันงา ผัดขิงและกระเทียมประมาณ 1–2 นาทีจนมีกลิ่นหอม
3
ใส่ผักและผัดประมาณ 5–7 นาทีจนผักนุ่มแต่ยังกรอบ
4
ใส่ซอสถั่วเหลืองและผัดให้ซอสเคลือบผักอย่างทั่วถึง
5
เสิร์ฟร้อน พร้อมตกแต่งด้วยเมล็ดงาตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
110
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักที่คุณชอบผสมกันเพื่อปรับแต่งสูตรตามความชอบเพิ่มรสชาติพิเศษโดยใส่น้ำส้มสายชูข้าวหรือพริกแห้งป่นเล็กน้อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล