CookPal AI
recipe image

คาสเซอโรลเบอร์ริโตมังสวิรัติ

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ธัญพืช

    • 🍚 ¾ ถ้วยข้าวขาว
    • 💧 1 ½ ถ้วยน้ำ
  • โปรตีน

    • 🍔 1 (แพ็ค 12 ออนซ์) ผลิตภัณฑ์เนื้อถั่วเหลืองแช่แข็งแบบเบอร์เกอร์
  • ผัก

    • 🍅 1 (กระป๋อง 28 ออนซ์) มะเขือเทศลูกใหญ่, เทใส่ตะแกรง และเก็บน้ำไว้ ¼ ถ้วย
    • พริกฮาลาปิโนสด 2 เม็ด - ควักเมล็ดออก, หั่นบาง ๆ และแบ่ง
  • เครื่องปรุง

    • 2 ½ ช้อนชาผงชิลี
    • 1 ช้อนชาลูกผักชีบด
    • 1 (แพ็ค 1.25 ออนซ์) ส่วนผสมเครื่องปรุงทาโก้
  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🧀 2 ½ ถ้วยชีสเชดดาร์ขูดฝอย, แบ่ง
  • แป้งตอร์ตีย่าและถั่ว

    • 2 (ขนาด 10 นิ้ว) แป้งตอร์ตีย่าสำหรับทำเบอร์ริโต
    • 1 (กระป๋อง 14.25 ออนซ์) ถั่วผัดมังสวิรัติ, แบ่ง
  • เครื่องปรุงรส

    • 1 ½ ถ้วยซอสซัลซ่า, แบ่ง

ขั้นตอน

1

ในหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่ข้าวแล้วคน ลดความร้อนลง ปิดฝา และเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

3

ใส่ผลิตภัณฑ์เนื้อถั่วเหลือง, มะเขือเทศ, น้ำมะเขือเทศที่เก็บไว้, ผงชิลี, ลูกผักชีบด และส่วนผสมเครื่องปรุงทาโก้ในกระทะขนาดกลางบนไฟแรงปานกลาง ผัดและคนโดยการแตกมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นเวลา 10 นาที

4

วางแป้งตอร์ตีย่า 1 แผ่นลงในจานอบขนาด 8x8 นิ้วที่ทาน้ำมันบาง ๆ วางชั้นด้วยครึ่งหนึ่งของถั่ว, พริกฮาลาปิโนหั่นบาง ๆ, ข้าว, ซอสซัลซ่า, ส่วนผสมถั่วเหลือง และชีสเชดดาร์ 1 ถ้วย ทำชั้นซ้ำด้วยส่วนผสมที่เหลือ โดยเริ่มจากแป้งตอร์ตีย่า และจบด้วยชีสเชดดาร์อีก 1 ½ ถ้วย

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาที หรือจนกว่าจะร้อนตลอดและชีสละลาย เสิร์ฟทันที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

487

แคลอรี่

  • 51g
    โปรตีน
  • 36g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 18g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ชีสขูดสดเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นสำหรับอาหารที่ไม่เผ็ด ให้ละเว้นพริกฮาลาปิโนคุณสามารถแทนที่ข้าวกล้องสำหรับข้าวขาวเพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใยเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล