
ลาซานญ่าเม็กซิกันแบบมังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 จำนวนจาน
- $15
ลาซานญ่าเม็กซิกันแบบมังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
การเตรียม
- สเปรย์สำหรับปรุงอาหาร
ผัก
- 🧅 1 ถ้วยตวงหัวหอมหวานสับ
- พริกฮาลาปеньโญ่ 2 เม็ด เอาเมล็ดออกแล้วสับ
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด สับ
- 🧄 กระเทียม 4 กลีบ บด
- 🌽 ข้าวโพดเมล็ด 1 กระป๋อง (15.25 ออนซ์) เทใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
- ผักโขมแช่แข็ง 1 แพ็กเกจ (ขนาด 10 ออนซ์) ละลายและสะเด็ดน้ำ
ของบรรจุกระป๋อง
- ซอสซาลซ่า 1 ขวด (ขนาด 16 ออนซ์)
- ถั่วดำ 1 กระป๋อง (ขนาด 15.5 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ
- ซอสเอนชิลาดา 1 ถ้วยตวง
เครื่องเทศ
- ผงชิลี 1 ช้อนชา
- ลูกผักชีป่น 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
ชีส / ผลิตภัณฑ์นม
- ชีสแจ็คพริก 3 ถ้วยตวง แบ่งใช้
- ชีสริกอตต้า 2 ถ้วยตวง
- 🥚 ไข่ไก่ 1 ฟอง ตีพอเข้ากัน
ธัญพืช
- ตอร์ตีย่าข้าวโพด 18 แผ่น
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และฉีดสเปรย์สำหรับปรุงอาหารลงในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
ตั้งกระทะใหญ่บนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไปผัดหัวหอม พริกฮาลาปеньโญ่ พริกหยวก และกระเทียมจนใส ประมาณ 5–7 นาที จากนั้นใส่ซอสซาลซ่า ถั่วดำ ข้าวโพด ผงชิลี และลูกผักชี ตุ๋นต่ออีก 5 นาที
ผสมชีสแจ็คพริก 2 ถ้วยตวง ชีสริกอตต้า ผักโขม ไข่ เกลือ และพริกไทยในชามใบหนึ่ง
วางตอร์ตีย่า 6 แผ่นที่ด้านล่างของถาดอบที่เตรียมไว้ วางชั้นผักครึ่งหนึ่งตามด้วยชั้นชีส-ผักโขมครึ่งหนึ่ง ทำซ้ำด้วยตอร์ตีย่าและส่วนผสมอีกชุด จากนั้นปิดทับด้วยตอร์ตีย่าที่เหลือ ซอสเอนชิลาดา และชีสแจ็คพริก
นำเข้าเตาอบจนชีสละลายและฟู ประมาณ 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
411
แคลอรี่
- 19gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถปรับแต่งรสชาติได้โดยเลือกซอสซาลซ่าที่เผ็ดกว่าหรือเพิ่มพริกฮาลาปеньโญ่เตรียมล่วงหน้า: ทำลาซานญ่าเสร็จแล้วนำไปแช่เย็นข้ามคืน ก่อนจะอบเมื่อพร้อมเสิร์ฟสำหรับเวอร์ชันปลอดกลูเตน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตอร์ตีย่าข้าวโพดและซอสเอนชิลาดามีฉลากปลอดกลูเตน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล