ออมเล็ตเม็กซิกันสำหรับมังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ออมเล็ตเม็กซิกันสำหรับมังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
- 🧀 คอตเทจชีส 1/2 ถ้วย
- 🥔 มันฝรั่ง 1 หัว (หั่นบาง)
เครื่องปรุงและผัก
- 🧅 หัวหอม 1/4 หัว (สับละเอียด)
- พริกหยวก 1/2 ลูก (สับละเอียด)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- ใบผักชีเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
1
ปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นบาง แล้วนำไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที
2
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วผัดหัวหอมและพริกหยวก
3
ตีไข่ ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อปรุงรส แล้วเทลงในกระทะ
4
วางมันฝรั่งลวกลงบนไข่ให้ทั่ว แล้วปิดฝา เปิดไฟอ่อน
5
เมื่อไข่เกือบสุก ให้โรยคอตเทจชีสแล้วปิดฝาเพื่อให้ชีสละลาย
6
ย้ายออมเล็ตสำเร็จรูปลงบนจานและตกแต่งด้วยใบผักชี
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้ชีสที่ชอบแทนคอตเทจชีสเพื่อเพิ่มเอกลักษณ์สามารถเพิ่มหรือเปลี่ยนผักตามความชอบออมเล็ตจะอร่อยที่สุดเมื่อรับประทานตอนร้อน ๆ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล