พริกหยวกสอดไส้สำหรับมังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
พริกหยวกสอดไส้สำหรับมังสวิรัติ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- พริกหยวกใหญ่ 3 ลูก
- บวบสับ 1/2 ถ้วยตวง
- 🌽 ข้าวโพดกระป๋อง 1/2 ถ้วยตวง
- 🍅 มะเขือเทศหั่น 1/2 ถ้วยตวง
ธัญพืช
- 🍚 ข้าวสุก 1 ถ้วย
นม
- 🧀 ชีสมอสซาเรลลาขูด 1/2 ถ้วยตวง
เครื่องปรุง
- ปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C)
2
ตัดส่วนยอดของพริกหยวกออกและเอาเม็ดออก ตั้งไว้
3
ในชาม ผสมข้าวสุกกับบวบ, ข้าวโพด, มะเขือเทศ, ปาปริก้ารมควัน, ออริกาโน, เกลือ และ พริกไทยดำเข้าด้วยกัน
4
ยัดไส้ส่วนผสมข้าวลงในพริกหยวก แล้ววางไว้ในจานอบ
5
อบประมาณ 30 นาที จากนั้นใส่มอสซาเรลลาชีสด้านบน และอบต่ออีก 10 นาทีจนชีสละลาย
6
เสิร์ฟร้อนและเพลิดเพลิน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้พริกหยวกที่มีสีสันหลากหลายเพื่อเพิ่มความน่ารับประทานสามารถเปลี่ยนจากข้าวเป็นควินัวเพื่อเพิ่มโปรตีน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล