ซุปมันฝรั่งเบคอนง่ายมาก
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ซุปมันฝรั่งเบคอนง่ายมาก
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมสับละเอียด ¾ ถ้วย
- 🥔 มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเต๋า 2 ถ้วย
- 💧 น้ำ 1 ½ ถ้วย
- ผักชีลาวแห้ง ½ ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
- 🥛 นม 1 ¾ ถ้วย
- 🥓 เบคอนบดละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
ขั้นตอน
1
ละลายเนยในหม้อใบใหญ่ด้วยไฟกลาง ผัดหัวหอมในเนยร้อนจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนประมาณ 10 นาที
2
ใส่มันฝรั่ง น้ำ ผักชีลาว เกลือ และพริกไทย ต้มจนเดือด ลดไฟลงแล้วเคี่ยวจนมันฝรั่งนุ่มและน้ำระเหยไปเกือบหมดอย่างน้อย 30 นาที
3
คนนมและเบคอนบดละเอียดลงในส่วนผสมมันฝรั่ง ต้มจนเดือด
4
ยกออกจากเตา คนผักชีลงในซุป
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
393
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการให้น้ำซุปข้นขึ้น ให้ใส่เกล็ดมันฝรั่งระหว่างขั้นตอนการเคี่ยวหากต้องการให้น้ำซุปมีความเข้มข้นมากขึ้น เพิ่มเนยอีก 1-2 ช้อนโต๊ะใช้ผักชีสดแทนผักชีแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล