CookPal AI
recipe image

Wakame and Cabbage with Ume and Bonito Flakes

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Seaweed

    • 5g dried wakame

  • Vegetables

    • 6 cabbage leaves

  • Condiments

    • 1 umeboshi (pickled plum)
    • 1 tsp soy sauce
    • 🧂 1/2 tsp sugar

  • Seasoning

    • 4.5g bonito flakes

ขั้นตอน

1

Cut the cabbage into bite-sized pieces. Remove the seed from the umeboshi and mash it into a paste.

2

Boil water in a pot, add the wakame and cook until rehydrated. Add the cabbage and boil for 1 minute. Drain and rinse under cold water.

3

In a bowl, combine the boiled wakame and cabbage with the mashed umeboshi, bonito flakes, sugar, and soy sauce. Mix well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish is best served chilled for a refreshing taste.You can substitute umeboshi with lemon juice for a different tangy flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล