สลัดวากาเมะและแตงกวากับปูอัด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
สลัดวากาเมะและแตงกวากับปูอัด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- วากาเมะ 30 กรัม (แบบแห้ง)
- 🥒 แตงกวา 1/2 ผล (หั่นบาง)
- ปูอัด 4 แท่ง
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูหมักข้าว 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
แช่วากาเมะในน้ำเพื่อคืนสภาพแล้วสะเด็ดน้ำให้ดี
2
หั่นแตงกวาให้บาง ๆ โรยเกลือไว้นิดหนึ่ง จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด
3
ฉีกปูอัดให้เป็นชิ้นเล็ก
4
ผสมซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู และน้ำตาลเข้าด้วยกันเพื่อทำน้ำสลัด จากนั้นใส่ส่วนผสมลงในชามผักและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การใช้วากาเมะแบบแห้งช่วยเพิ่มความสะดวกในการเก็บรักษาการถูแตงกวากับเกลือช่วยเพิ่มความกรอบคุณสามารถใช้ปลาทูน่าแทนปูอัดเพื่อรสชาติที่แตกต่าง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล