เค้กสงคราม
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 จำนวนจาน
- $8.5
เค้กสงคราม
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- ลูกจันทน์ป่น 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง
- ผงฟู 5 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 💧 น้ำ 1 ¼ ถ้วยตวง
ส่วนผสมอื่นๆ
- 🍇 ลูกเกด 1 ถ้วยตวง
- 🌰 วอลนัทสับ 1 ถ้วยตวง
- เปลือกส้มเชื่อมสับ ½ ถ้วยตวง
- ไขมันชนิดละลายได้ง่าย ⅓ ถ้วยตวง
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) และทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว
ในหม้อขนาดใหญ่บนไฟกลาง ผสมน้ำตาลทรายแดงและน้ำ ใส่ลูกเกด ถั่ว เปลือกส้มเชื่อมสับ ไขมันละลาย เกลือ ลูกจันทน์ป่น และอบเชย ต้มจนเดือดและต้มต่อไปอีก 3 นาที จากนั้นนำออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็น
ร่อนแป้งและผงฟูลงไป คนจนเข้ากันดีเทลงในถาดที่เตรียมไว้
อบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 45 นาที หรือจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันแล้วออกมาสะอาด
นำออกจากเตาอบ และพักบนตะแกรง พักไว้ในถาดและตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเพื่อเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
220
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งวิปครีมเพื่อเพิ่มรสชาติตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมที่ต้มแล้วเย็นอย่างเหมาะสมก่อนเติมส่วนผสมแห้งเค้กนี้สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล