CookPal AI
recipe image

โซบะอุ่นร้อนกับกระเจี๊ยบเขียว

ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $4

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍜 เส้นโซบะ 200 กรัม
    • กระเจี๊ยบเขียว 6 ฝัก

  • เครื่องปรุง

    • 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำซุปดาชิ 2 ถ้วย
    • มิริน 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ต้มเส้นโซบะในน้ำเดือดตามเวลาที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์.

2

ลวกกระเจี๊ยบเขียวแบบรวดเร็ว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่.

3

ผสมน้ำซุปดาชิ ซอสถั่วเหลือง และมิรินในหม้อ แล้วต้มให้เดือดเบาๆ เพื่อทำซุปอุ่น.

4

จัดเส้นโซบะต้มใส่ชาม เติมซุป และวางกระเจี๊ยบเขียวด้านบนให้พร้อมเสิร์ฟ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

320

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 55g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

โซบะอุ่นร้อนเหมาะสำหรับมื้อเย็นในวันที่อากาศเย็น.ความเหนียวของกระเจี๊ยบเข้ากันดีกับซุป ช่วยเพิ่มอรรถรส.ย้ายเส้นโซบะตรงจากน้ำร้อนใส่ชามช่วยรักษาความเต็มรสของซุป.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล