CookPal AI
recipe image

Watercress Egg Miso Soup

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetable

    • 1 bunch (30g) watercress

  • Egg

    • 🥚 1 beaten egg

  • Condiment

    • 2 tbsp miso
    • 1/3 tsp dashi powder

  • Liquid

    • 💧 400ml water

ขั้นตอน

1

Cut the watercress into 3cm pieces.

2

In a pot, heat water and dashi powder over medium heat until boiling.

3

Add the watercress and dissolve the miso into the soup.

4

Pour the beaten egg into the soup and gently heat until the egg floats and becomes fluffy.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh watercress for the best flavor and texture.Adjust the amount of miso to suit your taste preferences.Serve immediately to enjoy the fluffy texture of the egg.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล