กาซปาโชแตงโม
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5.5
กาซปาโชแตงโม
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍉 แตงโมหั่นลูกเต๋า 4 ถ้วย (เอาเมล็ดออก)
- 🥒 แตงกวา 1 ลูก
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ
- 🧅 หัวหอมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- โหระพาสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา
- พริกฮาลาเปโญ 1/2 ลูก (เอาเมล็ดออกแล้วสับ)
ขั้นตอน
1
ในชามเล็ก ผสมแตงโมหั่นลูกเต๋า 1 ถ้วย และแตงกวาสับครึ่งหนึ่งของปริมาณที่เตรียมไว้ พักไว้ก่อน
2
ปั่นส่วนผสมที่เหลือในเครื่องปั่นหรือเครื่องฟู้ดโปรเซสเซอร์จนละเอียด
3
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในชามใบใหญ่และคนให้เข้ากัน
4
แช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
70
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 13gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อรสชาติเผ็ดร้อนมากขึ้น ให้เว้นเมล็ดไว้ในพริกฮาลาเปโญตอนสับเสิร์ฟกาซปาโชแบบแช่เย็นเพื่อประสบการณ์สดชื่นที่ดีที่สุดใช้แตงโมสดที่สุกงอมสำหรับรสชาติหวานที่สุดตกแต่งด้วยโหระพาเพิ่มเติมหรือราดน้ำมันมะกอกเพื่อความสวยงาม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล