CookPal AI
recipe image

เวดจ์สลัดกับบลูชีสน้ำสลัด

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • น้ำสลัด

    • บลูชีสครัมเบิ้ล 1/2 ปอนด์
    • มายองเนส 1/2 ถ้วย
    • บัตเตอร์มิลค์ 1/3 ถ้วย
    • น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/4 ถ้วย
    • ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย
    • 🍬 น้ำตาลทรายขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
    • พริกไทยดำป่นตามชอบ
  • สลัด

    • 🥬 ผักกาดแก้ว 1 หัว หั่นเป็นชิ้นเวดจ์ 8 ชิ้น
    • 🍅 มะเขือเทศโรมา 2 ลูก หั่นเต๋า
    • 🧅 หัวหอมแดงขนาดเล็ก 1 หัว หั่นเป็นแผ่นบาง
    • บลูชีสครัมเบิ้ล 1/2 ปอนด์ (สำหรับโรยด้านบน)

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ผสมบลูชีสครึ่งหนึ่ง มายองเนส บัตเตอร์มิลค์ น้ำส้มสายชู ครีมเปรี้ยว น้ำตาล น้ำมันมะกอก และกระเทียมในชาม ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าแบบมือถือจนเข้ากันดี

3

ปิดฝาน้ำสลัดและแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

4

วางผักกาดแก้วแต่ละเวดจ์ลงบนจานสำหรับเสิร์ฟ ราดน้ำสลัดบนเวดจ์ทุกอัน

5

โรยมะเขือเทศ หัวหอมแดง และบลูชีสที่เหลือบนสลัดแต่ละจาน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

362

แคลอรี่

  • 14g
    โปรตีน
  • 9g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 31g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรแช่เย็นน้ำสลัดอย่างน้อย 24 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟหากต้องการเพิ่มความกรอบและความอร่อยให้กับสลัด คุณสามารถใส่เบคอนทอดกรอบหรือครูตองสูตรนี้เข้ากันได้อย่างดีกับไวน์ขาวที่สดชื่น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล