
เวดจ์สลัดกับบลูชีสน้ำสลัด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
เวดจ์สลัดกับบลูชีสน้ำสลัด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
น้ำสลัด
- บลูชีสครัมเบิ้ล 1/2 ปอนด์
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- บัตเตอร์มิลค์ 1/3 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/4 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
สลัด
- 🥬 ผักกาดแก้ว 1 หัว หั่นเป็นชิ้นเวดจ์ 8 ชิ้น
- 🍅 มะเขือเทศโรมา 2 ลูก หั่นเต๋า
- 🧅 หัวหอมแดงขนาดเล็ก 1 หัว หั่นเป็นแผ่นบาง
- บลูชีสครัมเบิ้ล 1/2 ปอนด์ (สำหรับโรยด้านบน)
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
ผสมบลูชีสครึ่งหนึ่ง มายองเนส บัตเตอร์มิลค์ น้ำส้มสายชู ครีมเปรี้ยว น้ำตาล น้ำมันมะกอก และกระเทียมในชาม ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าแบบมือถือจนเข้ากันดี
ปิดฝาน้ำสลัดและแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
วางผักกาดแก้วแต่ละเวดจ์ลงบนจานสำหรับเสิร์ฟ ราดน้ำสลัดบนเวดจ์ทุกอัน
โรยมะเขือเทศ หัวหอมแดง และบลูชีสที่เหลือบนสลัดแต่ละจาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
362
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 31gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ควรแช่เย็นน้ำสลัดอย่างน้อย 24 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟหากต้องการเพิ่มความกรอบและความอร่อยให้กับสลัด คุณสามารถใส่เบคอนทอดกรอบหรือครูตองสูตรนี้เข้ากันได้อย่างดีกับไวน์ขาวที่สดชื่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล