ตั้งกระทะบนไฟกลางและทอดเบคอนและไส้กรอกให้สุก.

หั่นเบคอนและไส้กรอกที่ทอดแล้วเป็นชิ้นขนาดพอดีคำและนำกลับเข้าไปในกระทะ.

ตอกไข่ลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และตีผสมให้เข้ากัน.

เทไข่ที่ตีผสมลงในกระทะและคนจนได้เนื้อคล้ายสแครมเบิลไข่.