CookPal AI
recipe image

แครกเกอร์ข้าวสาลี

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $4.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 32 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 1 ¾ ถ้วย แป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด
    • 🌾 1 ½ ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
    • 🧂 ¾ ช้อนชา เกลือ

  • ส่วนผสมเปียก

    • ⅓ ถ้วย น้ำมันพืช
    • 💧 1 ถ้วย น้ำ
    • 🧂 เกลือสำหรับโรย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C).

2

ในชามขนาดกลาง ผสมแป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด แป้งอเนกประสงค์ และเกลือ ¾ ช้อนชา เพิ่มน้ำมันพืชและน้ำ แล้วคนจนเข้ากัน

3

รีดแป้งบนพื้นผิวที่โรยแป้งเล็กน้อยให้มีความหนาประมาณ 1/8 นิ้วหรือน้อยกว่า วางลงบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน ขีดเส้นตารางด้วยมีดโดยไม่ตัดทะลุ จิ้มแต่ละชิ้นด้วยส้อม และโรยเกลือ

4

อบนาน 15 ถึง 20 นาที หรือจนกรอบและเหลืองอ่อน ปล่อยให้เย็นบนแผ่นอบ แล้วแยกเป็นชิ้นๆ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

64

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 9g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กระดาษรองอบเพื่อป้องกันการติดและลดการล้างทำความสะอาด.ลองใช้เกลือรสชาติต่างๆ หรือเครื่องเทศสำหรับโรย เช่น เกลือกระเทียมหรือปาปริก้า.เก็บขนมปังกรอบในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดเป็นเวลาหลายวัน.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล