เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์รูตรงขนาด 10 นิ้ว

ในชามใหญ่ ตีเนยเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นใส่น้ำตาลและตีต่อไปอีก 5 นาที โดยขูดชามเป็นระยะๆ ส่วนผสมควรจะมีสีอ่อนลงอย่างเห็นได้ชัด ใส่ไข่ทีละฟอง แล้วตีให้เข้ากันหลังจากใส่ฟอง

ใส่แป้งสลับกับวิปครีม โดยเริ่มต้นและสิ้นสุดด้วยแป้ง คนให้เข้ากันกับสารสกัดวานิลลาและอัลมอนด์

แบ่งแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ อบในเตาอบที่อุ่นจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมาสะอาดเมื่อเสียบตรงกลางของเค้ก ประมาณ 70 นาที

ปล่อยให้เย็นในพิมพ์เป็นเวลา 15 นาที