ไวท์ชิกเก้นชิลี
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ไวท์ชิกเก้นชิลี
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 ผงกระเทียม 2 ช้อนชา
- 🧅 หัวหอม 1 หัว
- 🧂 พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- พริกเขียวกระป๋อง สะเด็ดน้ำ หั่นเต๋า (4 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- 🧂 ยี่หร่าบด 2 ช้อนชา
- ถั่วขาวกระป๋อง 2 กระป๋อง
- 🍗 ไก่ฉีก 1 1/2 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ชนิดโซเดียมต่ำ 1 กระป๋อง
- 🧀 ชีส mozarella ขูดฝอย 1/2 ถ้วย
- พาร์สลีย์สดสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง
ใส่หัวหอมและผัดจนนุ่มประมาณ 5 นาที
ใส่พริกเขียว ถั่ว (ไม่สะเด็ดน้ำ) น้ำซุปไก่ ผงกระเทียม พริกไทยดำ ยี่หร่าบด และไก่ฉีก คนให้เข้ากันและต้มจนเดือด
ลดความร้อนลงและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว หรือจนได้ความข้นตามที่ต้องการ
เสิร์ฟร้อนๆ โรยด้วยชีส mozzarella ขูดฝอยและพาร์สลีย์สด หากต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
307
แคลอรี่
- 24gโปรตีน
- 35gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความข้นหนืดมากขึ้น ให้บดถั่วบางส่วนก่อนใส่ลงในซุปแทนที่ด้วยน้ำซุปผักและละเว้นไก่สำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือชีสเพิ่มเติมด้านบนเพื่อความเข้มข้นเก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล