CookPal AI
recipe image

บราวนี่ไวท์ช็อกโกแลตบลอนดี้

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • เนยและช็อกโกแลต

    • 🧈 1 ถ้วยตวงของเนย
    • 3 (1 ออนซ์) ชิ้นของช็อกโกแลตขาว หั่นสับ
    • 1 ถ้วยตวงของช็อกโกแลตชิปสีขาว
  • น้ำตาลและเครื่องปรุงรส

    • 2 ถ้วยตวงของน้ำตาลทรายขาว
    • 1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
    • 🧂 1 ช้อนชาเกลือ
  • แป้งและไข่

    • 🥚 4 ฟองไข่
    • 2 ถ้วยตวงของแป้งสาลีอเนกประสงค์

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบให้ร้อนที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

2

ละลายเนยกับช็อกโกแลตขาวที่หั่นสับรวมกันในหม้อบนไฟต่ำ นำออกจากความร้อน พักไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย

3

ระหว่างนี้ ตีน้ำตาล ไข่ และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกันในชาม ใส่เนื้อผสมเนยลงไป คนจนกว่าแป้งและเกลือจะเข้ากันอย่างสมบูรณ์

4

เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิปสีขาว

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเสียบไม้จิ้มฟันเข้าไปตรงกลางแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 30 ถึง 35 นาที

6

พักให้เย็นในถาดประมาณ 10 นาทีก่อนตัดเป็นแท่ง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

244

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 31g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทาถาดอบด้วยน้ำมันเพื่อป้องกันการติดปล่อยให้บราวนี่เย็นสนิทก่อนตัด เพื่อรักษาขอบให้เรียบร้อยใช้ช็อกโกแลตขาวคุณภาพดีสำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดได้นานถึง 7 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล