💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าช็อกโกแลตสีขาวเย็นสนิทก่อนผสมเพื่อป้องกันไม่ให้เนยละลายใช้เครื่องผสมไฟฟ้าเพื่อความสม่ำเสมอที่ดีที่สุดขณะผสมส่วนผสมเก็บฟรอสติ้งที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ ก่อนใช้งานให้ปล่อยให้กลับมาอยู่ที่อุณหภูมิห้องฟรอสติ้งนี้เข้ากันได้ดีกับเค้กหรือคัพเค้กรสช็อกโกแลตหรือวานิลลา