เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบนพิมพ์ทาร์ตขนาด 12 นิ้ว

ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกันในชามโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้าจนกว่าจะเบาและฟู ใส่แป้งลงไปผสมจนกว่าส่วนผสมจะมีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ กดลงในพิมพ์ทาร์ตที่เตรียมไว้

อบแป้งพื้นฐานจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน 25 ถึง 30 นาที ปล่อยให้เย็นสนิท

ตีช็อกโกแลตขาวละลายและเย็นกับครีมหนักเข้าด้วยกันในชามจนเรียบเนียน ตีครีมชีสเพิ่มเข้าไปจนผสมรวมกันอย่างสมบูรณ์ ทาลงบนพื้นฐานที่เย็นสนิท เก็บในตู้เย็น 30 นาที

รวมน้ำ ½ ถ้วยกับน้ำตาลทรายขาวในกระทะ นำไปต้ม คนให้แป้งข้าวโพดละลายในน้ำ ½ ถ้วยที่เหลือ ใส่ลงไปในส่วนผสมน้ำตาล ต้มและคนจนกว่าส่วนผสมจะข้นและใสประมาณ 5 นาที คนไซรัปข้าวโพดเพิ่มเข้าไป กลับมาต้มอีกครั้ง นำเคลือบออกจากความร้อน พักให้เย็น 10 นาที