CookPal AI
recipe image

Whole Mentaiko Carbonara Baguette

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • Bread

    • 🥖 1 baguette (40cm)

  • Meat

    • 🥓 4 slices bacon

  • Egg

    • 🥚 2 eggs

  • Cheese / Dairy

    • 🧀 30g pizza cheese
    • 🥛 100cc heavy cream
    • 🧀 3 tbsp grated parmesan cheese

  • Seasoning

    • 🧂 1/2 tsp black pepper
    • 🧂 To taste black pepper

  • Seafood

    • 🦞 2 mentaiko

ขั้นตอน

1

Cut off the surface of the baguette and hollow out the inside to create a boat-like shape.

2

Slice the bacon into 1cm strips.

3

Make a slit in the mentaiko and remove the roe from the skin.

4

Crack the eggs into a bowl and mix well.

5

Add the mentaiko, parmesan cheese, heavy cream, and black pepper to the bowl and mix thoroughly.

6

Place the bacon strips into the hollowed baguette and pour the sauce mixture over them.

7

Top with pizza cheese and sprinkle black pepper. Bake in a preheated oven at 180°C for 20 minutes.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 35g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish is perfect for picnics or parties as it is portable and visually appealing.You can substitute mentaiko with regular cod roe if unavailable.Serve warm for the best texture and flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล