CookPal AI
recipe image

Whole Tofu and Beef Hot Pot

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Protein

    • 🐄 100g sliced beef

  • Main Ingredient

    • 150g firm tofu
    • 🥬 2 leaves (160g) cabbage

  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 🧂 1/2 tbsp sugar
    • 2 tbsp concentrated soy sauce
    • 💧 200cc water

ขั้นตอน

1

Add the seasoning ingredients (sake, sugar, soy sauce, and water) to a pot and heat over medium heat. Once boiling, add the sliced beef and reduce to low heat. Skim off any foam and push the beef to one side of the pot. Add the tofu and cover the pot, simmering for about 5 minutes.

2

Using kitchen scissors, cut the cabbage into bite-sized pieces directly into the pot. Bring to a boil again, cover, and cook over medium heat for about 1 minute until the cabbage softens.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use firm tofu to maintain its shape during cooking.Adjust the seasoning based on your preferred saltiness.This dish pairs well with steamed rice for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล