
ฟองดูไวน์
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 69 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ฟองดูไวน์
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 69 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ของเหลว
- 🍷 1 (750 มิลลิลิตร) ขวดไวน์ขาว
เครื่องเทศ
- 🌿 1 (2 นิ้ว) ชิ้นอบเชย
- ¼ ช้อนชาผงลูกผักชี
- ลูกจันทน์บด 10 เม็ด
- 4 กานพลูทั้งลูก
เครื่องปรุงรส
- 🧂 1 ช้อนชา น้ำตาล
- 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
- 🧂 1 ช้อนชา เซเลอรี่เกลือ
- 🧂 ¼ ช้อนชา กระเทียมเกลือ
ขั้นตอน
1
เทไวน์ลงในกระทะ แล้วปรุงรสด้วยอบเชย ลูกผักชี พริกไทย กานพลู น้ำตาล เกลือ เซเลอรี่เกลือ และกระเทียมเกลือ
2
ปล่อยทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
3
นำส่วนผสมไปต้ม
4
กรองผ่านตะแกรงละเอียดหรือกระชอนที่ปูด้วยผ้าชีส
5
โอนของเหลวไปยังหม้อฟองดูและนำไปต้มอีกครั้งก่อนใช้งาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
170
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ไวน์ขาวคุณภาพสูงและสดใหม่เพื่อรสชาติที่ดีขึ้นจับคู่ฟองดูพร้อมชิ้นเนื้อไก่ เนื้อลูกวัว หรือเนื้อกระต่ายขนาดพอดีคำสำหรับจุ่มตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟองดูเดือดอยู่ระหว่างเสิร์ฟเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์ถูกทำให้สุกอย่างปลอดภัย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล