CookPal AI
recipe image

เยลลี่ไวน์

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 40 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍷 3 ½ ถ้วย ไวน์
    • 🍋 ½ ถ้วย น้ำมะนาวสด
    • 1 (2 ออนซ์) ซองเพคตินแห้ง
    • 🧂 4 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว

ขั้นตอน

1

ผสมไวน์ น้ำมะนาว และเพคตินในหม้อขนาดใหญ่ ตั้งไฟจนเดือด คนบ่อยๆ

2

ใส่น้ำตาล แล้วคนจนละลาย นำกลับไปตั้งไฟจนเดือด ต้มนาน 1 นาที โดยคนตลอดเวลา

3

ยกออกจากเตา หากจำเป็นให้ตักฟองออก

4

ตักเจลลี่ร้อนลงในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เหลือช่องว่างด้านบนประมาณ ½ นิ้ว ปิดฝาสองชิ้นให้แน่น

5

นำไปแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

106

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 23g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ไวน์ชนิดใดก็ได้ (แดงหรือขาว) ตามความชอบของรสชาติฆ่าเชื้อขวดแก้วอย่างถูกต้องก่อนใช้งาน เพื่อให้เยลลี่เก็บได้นานขึ้นจับคู่เยลลี่กับขนมปังกรอบและครีมชีสเพื่อทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล