💡 เคล็ดลับ

การใช้สะโพกไก่จะทำให้ได้รสชาติที่ชุ่มช่ำ แต่สามารถใช้อกไก่แทนเพื่อให้สุขภาพดียิ่งขึ้น.ไม่ต้องเติมน้ำมันในระหว่างย่างไก่ ใช้ไขมันจากไก่เพื่อหลีกเลี่ยงไขมันส่วนเกิน.