สเต๊กมันแกว
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $4
สเต๊กมันแกว
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- มันแกว 150 กรัม (ปอกเปลือกและหั่นเป็นแว่น)
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
- มิริน 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ปลายนิ้วหยิบ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ปอกเปลือกมันแกวและหั่นเป็นแว่นหนาประมาณ 1 ซม.
2
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อน และทอดมันแกวด้วยไฟปานกลาง
3
เมื่อมันแกวมีสีเหลืองทั้งสองด้าน ให้ใส่ซอสถั่วเหลือง มิริน และเกลือลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4
จัดใส่จานและพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
90
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หั่นเป็นชิ้นหนาเพื่อเพิ่มความอิ่มกำลังดีเปลี่ยนน้ำมันมะกอกเป็นเนยจะได้กลิ่นที่หอมกว่ามันแกวสามารถแช่แข็งได้ หั่นเป็นชิ้นล่วงหน้าเพื่อความสะดวก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล