Yellowtail Carpaccio (Chinese Flavor)
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Yellowtail Carpaccio (Chinese Flavor)
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 150g yellowtail sashimi
Vegetables
- 1/2 pack baby leaf
Sauce
- 🧂 1 pinch sugar
- 1 tbsp vinegar
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp sesame oil
ขั้นตอน
Slice the yellowtail sashimi into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
Mix the sauce ingredients (sugar, vinegar, soy sauce, sesame oil) in a bowl until well combined.
Arrange the yellowtail slices in a radial pattern on a plate, place baby leaf in the center, and drizzle the sauce over.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh yellowtail sashimi for the best flavor and texture.Chill the plate before serving to keep the dish cool and fresh.Experiment with adding chili flakes or garlic to the sauce for extra flavor.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล