Yellowtail Carpaccio with Garlic Lemon Soy Sauce
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
Yellowtail Carpaccio with Garlic Lemon Soy Sauce
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Fish
- 🐟 150g sashimi-grade yellowtail
Sauce
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 🧂 1 tbsp soy sauce
- 2 tbsp olive oil
- 🧄 1/3 tsp grated garlic
- Pinch of black pepper
ขั้นตอน
1
Slice the yellowtail into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
2
Mix all sauce ingredients in a bowl until well combined.
3
Arrange the yellowtail slices in a circular pattern on a plate and serve with the sauce.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh, high-quality sashimi-grade yellowtail for the best flavor.Chill the plate before serving to keep the fish cool.Pair with a light white wine or sake for a complete dining experience.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล