CookPal AI
recipe image

Yellowtail Carpaccio with Shiso Dressing

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Fish

    • 🐟 150g sashimi-grade yellowtail

  • Dressing

    • 2 tbsp shiso dressing
    • 1 tbsp olive oil
    • 🧂 Pinch of salt and pepper

ขั้นตอน

1

Slice the yellowtail into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

2

Mix the shiso dressing, olive oil, and salt and pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.

3

Arrange the yellowtail slices on a plate and drizzle the carpaccio sauce over them.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 2g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use sashimi-grade yellowtail for the best flavor and safety.Chill the plate before serving to enhance the freshness of the dish.Pair with a light salad or steamed vegetables for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล