สลัดกิมจิโยเกิร์ตคอตเทจ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
สลัดกิมจิโยเกิร์ตคอตเทจ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบของสลัด
- 🥬 กิมจิ 1/2 ถ้วย (หั่นละเอียด)
- 🧅 หัวหอม 1/2 ลูก (หั่นเป็นแผ่น)
- 🌰 อัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ (บดหยาบ)
- 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำสลัด
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/4 ถ้วย
- 🥛 นม 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (บด)
ขั้นตอน
1
ใส่กิมจิหั่นและหัวหอมที่หั่นไว้ลงในชามผสมให้เข้ากัน
2
ผสมส่วนผสมของน้ำสลัด ได้แก่ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ นม กระเทียมบด และน้ำมะนาวในชามเล็กจนเข้ากัน
3
ราดน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงบนวัตถุดิบสลัด แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4
จัดสลัดใส่จานและโรยอัลมอนด์ที่บดไว้เป็นขั้นตอนสุดท้าย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
230
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เปลี่ยนจากโยเกิร์ตเป็นครีมเปรี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลยิ่งขึ้นสามารถปรับปริมาณกิมจิได้ตามความชอบส่วนตัวสลัดนี้เข้ากันได้ดีกับมื้อเย็นแบบเบา ๆ หรือใช้เป็นกับข้าวก็ดี
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล