อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 160°C (325°F).

ผสมพริกป่นคาเยน ผงกระเทียม ผิวมะนาว พริกไทยดำ และน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกันในชาม.

เติมชิปตอร์ติญ่ามะนาวลงในส่วนผสมแล้วคลุกเคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน.

จัดชิปที่คลุกไว้เป็นชั้นเดียวบนถาดอบ.