ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ให้เดือด ใส่มันฝรั่ง และต้มจนนุ่มแต่ยังคงมีความกรอบเล็กน้อยประมาณ 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและนำกลับไปใส่ในกระทะ.

ขณะต้มมันฝรั่ง ให้ตั้งน้ำมันบนกระทะไฟแรง ผัดเนื้อบดกับหัวหอม พริกหยวกแดง และกระเทียม จนกว่าเนื้อจะสุกและเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ.

ใส่น้ำซุปเนื้อ ซอสมะเขือเทศ ซอสถั่วเหลือง ซอสเวอร์จิเนีย และผงกะหรี่ คนให้เข้ากันแล้วตั้งไฟจนเดือด ปรุงอาหารต่อไปอีก 3-4 นาทีในไฟอ่อน.

ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเล็กน้อยเพื่อทำเป็นแป้งเหนียว จากนั้นคนลงในกระทะพร้อมกับมะเขือเทศ ถั่ว และแครอท ต้มจนข้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตักใส่จานอบ.

เปิดเตาอบในโหมดย่าง เพิ่มน้ำนมและเนยลงในมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้ว ตีจนเนียนและครีม ตักวางลงบนส่วนผสมเนื้อ.